Nuevas aventuras de las ideologías enfermizas

Ahora vivo en Argentina. Salí huyendo de las miserias del comunismo en Venezuela. Tenia todas las esperanzas de que todo cambiara de la noche a la mañana y así pasaron más de 20 años.

El gobierno y la oposición venezolana participan en un juego macabro de esperanza y desesperanza para con el pueblo, uno haciéndole creer que las cosas cambiarán y otros destruyendo sistemáticamente cualquier posibilidad de cambio.

Lo peor, es que que dentro de esa maraña de pobreza y miseria queda gente que apoya a estos malhechores y no se dan cuenta que es un circulo vicioso del que será muy difícil salir. El resto debe vivir sufriendo las consecuencias de unos idiotas que decidieron en algún momento apoyar el comunismo en Venezuela.

Es indignante ver como Argentina va por el mismo camino. Pero espero realmente estar completamente equivocado y que Venezuela pronto saldrá de esta y Argentina corregirá el rumbo a tiempo.

Ya me cansa el tema político. Me indigna ver el engaño. Para mi no hay político bueno y si es bueno, no es político. Comenten errores, malgastan las riquezas del país, y cuando hay que tomar responsabilidades, se culpa a la gente, al pueblo pendejo que termina pagando los platos rotos. Suben algún impuesto, o limitan la compra de dólares para «resguardar» sus las reservas de dinero.

Es un sistema que pareciera inquebrantable, blindado contra cualquier cosa que venga a plantear algo diferente. Las ideologías enfermizas y caducas que hace 100 años nos manipulaban, lo siguen haciendo, ahora con nuevas herramientas como las redes sociales que potencia la ignorancia que bien han sembrado nuestros gobiernos.

Yo solo espero que exista un lugar especial en el infierno para todas aquellas personas que han dañado a tanta gente, por tantos años, malversando la abundancia de todos.

De vuelta…

Creo que deje de escribir en este blog ya hace 4 años. Por cuestiones de la vida me tropecé de nuevo con el y me dieron ganas de escribir de nuevo. y Tengo un montón de cosas que contar, para quien sea que este leyendo.

Creo que los blogs se han perdido un poco entre tanta red social diseñada para exaltar nuestra propia arrogancia. Nos hemos vuelto nuestro propio centro del universo solo para recibir el shot me serotonina que nos hace sentirnos bien con nosotros mismos cuando alguien más nos valida con su «Me Gusta».

Igualmente, siento que la inmediatez del microblogging nos robo un poco de profundidad en las ideas, aunque debo admitir que hay contenidos realmente muy buenos que salen de repetitivo y común de aquellos que hacen siempre lo mismo para ser notados.

Por mi parte, escribiré cosas que quizá no le gusten a todos, y como mi opinión es mi propiedad, tengo el derecho y el deber de expresarla como la sienta, no como le guste a los demás. Y así casa quien con la suya.

En todo caso, están cordialmente invitados a leer siempre y cuando les guste hacerlo y lo disfruten.

Me lo encontré por allí

Aquí comparto algunas cosas interesantes que me gustaron y que me encontré por allí:

• Digital Human: Es un programa de radio de la BBC sobre Tecnología y tienen un episodio genial sobre la comida en la era digital. (Inglés)
• La Rosa de Los Vientos: Es programa de radio español sobre enigmas, misterios, OVNIS y más. Super entretenido.
• Que es el Ike Jime? Este articulo sobre como matar al pescado y prepararlo para acentuar su sabor, tal cual lo hacen los japoneses esta genial. Tiene imágenes fuertes, pero según indican es la manera mas humana de matar al pescado para el consumo, mucho mejor que dejarlo ahogarse sin agua.
• Hechos Criollos: Esta es una página de Facebook que realmente me encantó. Se trata sobre curiosidades de la historia de Venezuela. Super educativo.

Nuevas “Migas Heroicas” para una nueva Venezuela

  “En el libro Geografía gastronómica venezolana hay una históricamente famosa, llamada Migas heroicas, pues salvó de la hambruna a muchos durante la Guerra de Independencia. La sangrienta lucha trajo la ruina y la escasez, entonces se ponía una olla de agua al fuego, los vecinos se acercaban y colocaban dentro lo que tenían, “migas”, es decir, algún trozo de res, gallina o pescado, un pedazo de auyama, un plátano, sobras de arepa o casabe, restos del día anterior y mucho ají para dar gusto y ocultar sabores. “
El relato Migas Heroicas ilustra de manera perfecta la simbología de la unión de elementos comunes, unidos por el agua, y avivados por el calor del fuego. El hecho de compartir lo que podamos ofrecer, en una sola olla para que la suma de los ingredientes satisfaga al colectivo, es la muestra de lo que fue y es la unión alrededor de una comida reconfortante como lo es una buena sopa.
Las tradicionales sopas, pasadas de madre a hija, en linajes ininterrumpidos y forjados con los ingredientes más humildes, y en ocasiones hasta escasos, nos sientan a todos en una misma mesa, en comunión harmoniosa de familia y amigos, fusionándonos también en el caldero. 
Nos hace falta en estos tiempos difíciles, hacer un gran sancocho, con todo lo mejor que podamos aportar cada uno de los venezolanos que sentimos amor genuino por estas tierras. Dar lo mejor de nosotros, para que nos quede delicioso, con ingredientes de esperanza, fé, hermandad, y cucharadas soperas de amor.
Una buena sopa, de esas que nos calientan el alma cuando nos sentimos enfermos, las que nos preparaba nuestra madre o abuela le urge a este grandioso país, como nunca en su historia.
Desde la Pizca Andina, hasta la fosforera margariteña, pasando por la olleta de gallo, y el sancocho de morocoto del Delta, en las sopas, se unen nuestras diferencias, y sin importar las variaciones de cada región, hay un ingrediente imprescindible: nuestra unión.

Por: Luis Villasmil

Él empoderamiento de la ignorancia

Estamos viviendo la época del empoderamiento de la ignorancia, del resentimiento y la envidia. En dónde está prohibido rezar por París, o alegrarse porque un país tiene un nuevo presidente y una nueva esperanza. Donde mucho de los que se fueron apuestan por el fracaso para justificar sus decisiones y otros genuinamente extrañan esta tierra.
Jugarle al vivo es «típico del venezolano» me lo han repetido muchas veces y quizá es precisamente esa viveza criolla en detrimento de tu hermano venezolano los que nos ha traído hoy a dónde estamos. 
El querer compararnos constantemente nos coloca en planos diferentes y no nos une nunca. Y lo que necesitamos es unión y esperanza. Y al que le duela Venezuela que mantenga la fé, porque lo importante es entender que si nos caemos 20 veces nos levantamos 21. Y esa es la única opción.

Tradición en Línea con la Fundación Bigott

  
Tengo un amor desmedido por la Fundación Bigott. Desde que veía sus programas de «Encuentro con…» y coleccionaba la desaparecida y espectacular  Revista Bigott, (hoy resucitada de manera digital y gratuita en su web) hasta ser adicto a la música de Pasacalle, Zaranda y Vasallos del Sol.

Hoy el día se me alegró porque me inscribí en sus talleres de tradición en línea. Hay talleres de instrumentos musicales, tradiciones, artesanía y gastronómicos.  Yo me enrolé el un taller sober el Sancocho, dictatado por mi gran amiga y admirada cocinera maracucha Ivette Franchi. Adoro la investigación gastronomia, y esta es la manera de involucrarme con más disciplina en esta pasión. 

La Fundación Bigott me enseñó hace tiempo que solo si nos conocemos nosotros mismos, a través de nuestras tradiciones, nuestra música, nuestra gastronomí, en fin nuestra identidad, podremos enamorarnos lo suficiente para luchar por esta tierra. Y para mí eso es lo más importante en esta coyuntura histórica.

Estoy ansioso por empezar mi taller, pero más aún quiero contagiarlos e invitarlos a enamorarse de nuevo de Venezuela a través del gran trabajo que realiza la Fundación Bigott. Les prometo que si lo hacen, les brindo un buen sancocho.

Fluir

“«La mística de la escalada es subir; consigues llegar a la cima contento de haberlo logrado, pero realmente tu deseo es que la ascensión hubiese durado para siempre. La justificación de la escalada es la propia escalada, como la justificación de la poesía se halla en la propia escritura; no conquistas nada excepto a ti mismo. […] El acto de escribir justifica la poesía. En la escalada sucede lo mismo: te das cuenta de que eres como un flujo. El propósito del flujo es seguir fluyendo, no subir a un pico o conseguir una utopía sino permanecer en el flujo. No es avanzar sino un continuo fluir; avanzas para lograr que el flujo siga fluyendo. No hay ninguna razón para escalar, exceptuando la propia escalada; es una autocomunicación».”
Pasaje de: Csikszentmihalyi, Mihaly. “Fluir (flow). Una psicologí a de la felicidad 

Nos fuimos un ratico al sur.

  Agarramos unas pequeñas maletas y nos fuimos unos días al sur de Venezuela, a la tierra del Lau Lau a Puerto Ordaz. 

De toda Venezuela lo que menos conozco son los estados del sur, y aunque mi visita es corta quiero absorver lo más que puede de este sitio. 

Apenas llego y me gusta a pesar de que me dicen que está bien fea la ciudad para como era antes.

Quizá sea que como turista todo lo nuevo me parece interesante pero le gusta la amplitud, el espacio y la apertura de este sitio. Aún me falta mucho por conocer. 

Se escuchan sugerencias…

Como en el suplicio de Tántalo…

En la mitología griega, Tántalo era un hijo de Zeus y la oceánide Pluto, rey de.Se convirtió en uno de los habitantes del Tártaro, la parte más profunda del Inframundo, reservada al castigo de los malvados.

Tántalo fue eternamente torturado en el Tártaro por los crímenes que había cometido. En lo que actualmente es un ejemplo proverbial de tentación sin satisfacción, su castigo consistió en estar en un lago con el agua a la altura de la barbilla (otras versiones del mito se refieren a la rodilla ó la cadera), bajo un árbol de ramas bajas repletas de frutas. Cada vez que Tántalo, desesperado por el hambre o la sed, intenta tomar una fruta o sorber algo de agua, éstos se retiran inmediatamente de su alcance. Además pende sobre él una enorme roca oscilante que amenaza con aplastarle.

Así se siente la vida a veces. Como una tragicomedia que nos invita a pensar que mañana por fin recibiremos el fruto de nuestro trabajo. Nos mantenemos hundidos en una rutina infinita de: Levántate. Trabaja. Duerme. (Bis) Cuando llegas a casa, peleas con tu esposa por estupideces diarias, comes algo y mañana haces exactamente lo mismo. 

Pasaje de: Csikszentmihalyi, Mihaly. “Fluir (flow). Una psicología de la felicidad

“En una sociedad compleja, muchos grupos poderosos se ocupan de la socialización, y a veces con objetivos aparentemente contradictorios. Por un lado, las instituciones oficiales como las escuelas, iglesias y bancos intentan convertirnos en ciudadanos responsables que desean trabajar duro y ahorrar. Por otro lado, estamos siendo tentados constantemente por los comerciantes, fabricantes y publicistas para que nos gastemos nuestras ganancias en productos que van a darles la mayoría de beneficios a ellos. Y finalmente, el sistema subterráneo de los placeres prohibidos regido por jugadores, proxenetas y traficantes de droga, que es lo opuesto dialécticamente a las instituciones oficiales, nos promete sus propias recompensas de placer fácil (en el caso de que podamos pagarlo). Los mensajes son muy diferentes, pero su resultado es esencialmente el mismo: hacernos dependientes de un sistema social que explota nuestras energías para sus propios propósitos.”
Pasaje de: Csikszentmihalyi, Mihaly. “Fluir (flow). Una psicologí a de la felicidad